12 bouteilles au choix

BRUT TRADITION

Issu de l’assemblage des 3 cépages champenois
50% Pinot Noir
30% Chardonnay
20% Pinot Meunier

Existe en demi bouteille, magnum, jéroboam

ROSE

Issu de l’assemblage de
50% Pinot Noir
30% Chardonnay
15% Pinot Meunier
5% Coteau Champenois Rouge

Existe en magnum

DEMI-SEC

Issu de l’assemblage des 3 cépages champenois
50% Pinot Noir
30% Chardonnay
20% Pinot Meunier

RESERVE

Issue de l’assemblage de
70% Chardonnay
30% Pinot Noir

NATURE

Issue de l’assemblage de
50% Pinot Noir
30% Chardonnay
20% Pinot Meunier

FOUDRE

Issue de l’assemblage de
100% Pinot Noir
Vieillie en foudre de chêne

DEMI-MUID

Issue d’un assemblage de
50% Chardonnay
50% Pinot Noir
Vieillie en demi muid de chêne

Existe en magnum

MARC CHAMPENOIS

Alcool à 40°
Digestif issu de la distillation des marcs de raisins.

FINE CHAMPENOISE

Alcool à 40°
Digestif issu de la distillation de Vin de Champagne.

RATAFIA CHAMPENOIS

Alcool à 18°
Apéritif, obtenu par assemblage de moût de raisins non fermenté et d’alcool.