Description
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BRUT TRADITION
Issu de l’assemblage des 3 cépages champenois
50% Pinot Noir
30% Chardonnay
20% Pinot Meunier
Existe en demi bouteille, magnum, jéroboam
ROSE
Issu de l’assemblage de
50% Pinot Noir
30% Chardonnay
15% Pinot Meunier
5% Coteau Champenois Rouge
Existe en magnum
DEMI-SEC
Issu de l’assemblage des 3 cépages champenois
50% Pinot Noir
30% Chardonnay
20% Pinot Meunier
RESERVE
Issue de l’assemblage de
70% Chardonnay
30% Pinot Noir
NATURE
Issue de l’assemblage de
50% Pinot Noir
30% Chardonnay
20% Pinot Meunier
FOUDRE
Issue de l’assemblage de
100% Pinot Noir
Vieillie en foudre de chêne
DEMI-MUID
Issue d’un assemblage de
50% Chardonnay
50% Pinot Noir
Vieillie en demi muid de chêne
Existe en magnum
MARC CHAMPENOIS
Alcool à 40°
Digestif issu de la distillation des marcs de raisins.
FINE CHAMPENOISE
Alcool à 40°
Digestif issu de la distillation de Vin de Champagne.
RATAFIA CHAMPENOIS
Alcool à 18°
Apéritif, obtenu par assemblage de moût de raisins non fermenté et d’alcool.